Банкетное предложение от су-шефа
Рыба в огне, мясо на углях, разделка блюд у Вашего стола, сочно, вкусно, ярко.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Шах плов
плов готовится по особому рецепту из иранского риса с сухофруктами и парной бараниной
1 кг.2000 рублей
Форель «Лаванги»
форель, фаршированная грецким орехом
2 кг.5500 рублей
Птичий базар
приготовленные на углях перепелки, цыплята «Корнишоны», утиная грудка, овощи. К блюду подаются соусы: «Ореховый», «Кисло-сладкий», «Брусничный»
4,5 кг.7500 рублей
Окорок барашка
(15 порций). Окорок барашка с овощами на мангале
4 кг.8000 рублей
Севрюга
севрюга, запеченная целиком в ароматных травах
3 кг.8500 рублей
Лосось в соляной подушке
(15-18 порций). Лосось, запеченный целиком в соляной подушке
5 кг.9000 рублей
Барашек с пловом
барашек, фаршированный восточным пловом
12 кг.16000 рублей