Бизнес-ланч с 20 по 24 августа 2018

---

МАРИИНСКИЙ ТЕАТР — ЯРКАЯ ЖЕМЧУЖИНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА.
Мариинский театр — величественен и прекрасен. Не зря он долгое время был императорским театром. Талант, искусство и игра актеров поражает воображение.
Идейной основательницей театра считается императрица Екатерина II. По ее распоряжению была организована театральная труппа, выступавшая в помещении столичной консерватории. В 1783 г. состоялось открытие здания театра-цирка на Карусельной площади (позже сменившей название на Театральную). В результате пожара старый корпус сгорел. Новый театр было поручено возводить итальянскому зодчему Альберто Кавосу. Труппа находилась под патронатом императорской фамилии, потому получила имя супруги императора Александра II — Марии Александровны. Открытие Мариинского театра ознаменовалось премьерным показом оперы «Жизнь за царя» М.Глинки.
Эта сцена видела многое, здесь блистали Шаляпин и Кшесинская, Нижинский и Павлова, Фокин и Нетребко. Еще по ней ездили танки, ходили лошади, Анатоль Курагин забавлялся белым порошком, а певец Сергей Шнуров играл в опере Берлиоза.
=====
Бизнес-ланч по будням с 12-00 до 16-00.
Два варианта на выбор: 300 рублей (полный обед), 250 рублей (два блюда на выбор).

САЛАТ (150 грамм):
- Салат «Кшесинская» - свежие огурцы, зеленый лук, редис, сметана.
- Салат «Шаляпин» - куриное мясо, картофель «Пай», яйцо, маринованный огурец, картофель, горошек, морковь, майонез.
- Салат «Опера» - ветчина, огурец, сыр, яйцо, маринованный огурец, лук, майонез, зелень.
- Салат «Кармен» - помидор, огурец, сыр, крабовое мясо, гренки, майонез, зелень.

ПЕРВОЕ БЛЮДО (300 грамм):
- Свекольник холодный.
- «Окрошка» на квасе.
- Ушица «Императорская».
- Харчо.
- Грибной суп с лапшой и сметаной.
- Солянка мясная со сметаной.

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО:
- Свинина на углях (120 грамм).
- Кура с овощами по рецепту Павловой (120 грамм).
- «Пуанты балерины» (лодочки из баклажанов) (190 грамм).
- «Ежики Театральные» с красным соусом (120 грамм).

ГАРНИР (150 грамм):
- Картофельное пюре.
- Рис «Янтарный».
- Микс из брокколи, цветной капусты и фасоли с кунжутом.

НАПИТОК (на выбор):
- Чай (черный или зеленый).
- Кофе «Американо».
- Морс ягодный.
- Квас.

ХЛЕБ:
- Хлеб белый и черный.

ДЕСЕРТ (дополнительно) 100 рублей:
- Штрудель яблочный (140 грамм).
- Пирог с ягодами (120 грамм).

1873 дня назад (19 августа 2018)

бизнес-ланч