Эдвард Раш
Эдвард Раш

Бизнес-ланч с 26 по 30 ноября 2018


Дед Мороз в разных странах мира — это родственник нашего любимого деда. Морозко, Студенец, Трескун - все это один славянский персонаж славянской мифологии, повелитель зимы и мороза. Наши предки представляли его низеньким старичком с длинной белой бородой. От его дыхания начиналась сильная стужа. Немецкий Дед Мороз всегда неразлучен со своим верным слугой - Рупрехтом. Правда, подарки (как, впрочем, и розги для шалунов) он дарит не под Рождество, а в ночь на шестое декабря. Рупрехт появился потому, что в средневековых учебных заведениях Германии детям дарил новогодние подарки священник. Французского деда зовут Пер Ноэль. Его имя дословно можно перевести как Отец Рождество. Пер Ноэль тоже поздравляет карапузов не один. Его постоянный спутник Шаланд – бородатый старичок в меховой шапке, укутанный в теплый дорожный плащ. Деда Мороза в Америке зовут Санта-Клаус. Его впервые упомянули в прессе в 1773 году. Основой образа стал Святой Николай Мирликийский. Существует мнение, что Деды Морозы разных стран - выходцы из Финляндии, да и сами новогодние праздники зародились на этой земле. К финским детишкам приходил гном Йоулупукки. Это забавное имя можно перевести на русский как «рождественский козел». Дед Мороз на языках мира звучит по-разному. Ноэль Баба - турецкий Дед Мороз, добрый и щедрый чудотворец и борец со злом, покровитель потерянных и похищенных детей. В Монголии новогодним праздником занимается целая семья. Отцу семейства помогают Шина Жила и Зазан Охин. Итальянского дедушку зовут Баббо Натапе. Он оставляет свои быстрые сани на крыше и пробирается в каждый дом через дымоход. В Японии привычного нам старичка «замещает» бог Хотейошо. Если «братья» Деда Мороза из других стран вполне человекоподобные, то Япония сильно отличается в этом смысле. Бог Хотейошо – удивительный персонаж, с глазами на затылке. Чешский Дед Микулаш приходит в каждый дом в ночь на шестое декабря. Это ночь перед днем Святого Николая. Внешне он выглядит как близнец нашего Деда Мороза. Считается, что Деды Морозы разных стран созданы по образу Святого Николая.
=====
Бизнес-ланч по будням с 12-00 до 16-00.
Два варианта на выбор: 300 рублей (полный обед), 250 рублей (два блюда на выбор).

САЛАТ (150 грамм):
- Салат «Йоулупукки» от финского дедушки - ананас, творог, сметана, микс салатов, мята, черри.
- Салат «Морозко» от русского дедушки - сервелат, маринованный огурец, зеленый горошек, картофель, яйцо, майонез.
- Салат «Ноэль Баба» от турецкого дедушки - помидоры, лук красный, оливки, хлеб, мята, оливковое масло.
- Салат «Микулаш» от чешского дедушки - куриное мясо, сыр, салатный лист, картофель, морковь, огурец маринованный, майонез.
- Салат «Пер Ноэль» от французского дедушки - яблоко, сыр, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, зеленый горошек.

ПЕРВОЕ БЛЮДО (300 грамм):
- Луковый суп «Рождественский» (Французская кухня).
- Борщ со сметаной (Русская кухня).
- Кулайда, грибной суп со сметаной (Чешская кухня).
- Флорентийский суп с курой и шпинатом (Итальянская кухня).
- Молочная уха с пореем (Финская кухня).

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО:
- Зразы «новогодние» с сюрпризом и снежным соусом (120 грамм).
- Шашлык куриный от «Шахта Баба» азербайджанского дедушки (100 грамм).
- Пельмешки со сметаной от «Зюзи» белорусского дедушки (200 грамм).
- Овощное рагу с кунжутом от «Дядо Коледа» болгарского дедушки (200 грамм).

ГАРНИР (150 грамм):
- Картофель запеченный.
- Рис с кукурузой и горошком.
- Греча с поджаркой.
- Фасоль зеленая с кунжутом.

НАПИТОК (на выбор):
- Чай (черный или зеленый).
- Кофе «Американо».
- Морс ягодный.

ХЛЕБ:
- Хлеб белый и черный.

24 дня назад (24 ноября 2018)

00:00/ 00:00
-
Плейлист

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий!