Лента шеф-повара

Запеченный лосось в соли

Банкетное блюдо из лосося. Маринованный лосось запекается целиком в соляной подушке. Оригинальная подача блюда с огнем делает его очень ярким, помимо того что лосось потрясающе вкусный.

Запеченный барашек с восточным пловом

Молодой барашек, маринованный по особому рецепту с курдюком, фаршированный восточным пловом с сухофруктами. Подается целиком и разделывается перед гостями.