Рождественские скидки


Рождественские и новогодние скидки!
Спешите забронировать столик! 30 % на все меню и 30% на винную карту!
Ресторан «Ирис» любит и балует своих гостей!
Уха с лососем
  • Уха с лососем
  • Уха с лососем
  • Уха с лососем
Супы

Уха с лососем

350.00
  • Описание
  • Порция
  • От шеф-повара
и судаком
 300 грамм
Название «уха» закрепилось исключительно за рыбным бульоном только с конца XVII – начала XVIII вв. В древние времена словом, «уха» обозначали любую жидкую пищу. Различали уху по продукту, из которого её сделали – например, уха куриная или гороховая. Но прошло много времени, и теперь уха – это отдельное блюдо со своим рецептом приготовления. Называть это супом, а тем более – рыбным супом, считается дурным тоном. На Руси уха была одним из первых супов. Предлагаем полакомиться ухой из лосося и судака, сочетание превосходное.

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий!

Что люди говорят?