Рождественские скидки


Рождественские и новогодние скидки!
Спешите забронировать столик! 30 % на все меню и 30% на винную карту!
Ресторан «Ирис» любит и балует своих гостей!
Шашлык из свиной шеи
  • Шашлык из свиной шеи
  • Шашлык из свиной шеи
  • Шашлык из свиной шеи
Блюда на углях

Шашлык из свиной шеи

400.00
  • Описание
  • Порция
  • От шеф-повара
маринованная свиная шея, приготовленная на углях
 250 грамм
Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле. В Армении шашлык называют "хоровац", а в Азербайджане - "кебаб", в Турции - "шиш-кебаб". В Грузии для самых дорогих гостей делают "мцвади" на сухой виноградной лозе. Рецепты, по которым маринуется мясо особые, разработанные нашими поварами. Тонкий лаваш, запеченный помидор, красный лук и домашняя аджика будут отличным дополнением к блюду. Знатоки восточной кухни рекомендуют с шашлыком пить любые сухие вина, которые прекрасно сочетаются с мясом и овощами.

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий!

Что люди говорят?