Су-шеф

Эдвард Раш

Су-шеф ресторана «Ирис» Кузнецова Наталья более тридцати лет радует Петербуржцев своими кулинарными шедеврами. Является участником и победителем различных конкурсов и фестивалей, проводимых в России и за рубежом. Долгое время возглавляла легендарный банкетный зал «Юбилей» и ресторан «Орли», разрабатывала меню для ресторанов «Царский Двор» и «1001 ночь». Работа во Франции и Мексике прослеживается в меню нашего ресторана, а любимой кухней нашего Су-шефа остается русская кухня со старинными рецептурами и северная кухня.